SÜRAT PROBLEMLERİ

 

Aysel UYSAL KÖSE

Pdf Hali İçin https://drive.google.com/file/d/1qoxIZtZOqD7fbrp9GTkBHCcdQb1A9uIQ/view?usp=sharing

 

ASİTLER, BAZLAR VE TUZLAR

ASİTLER 

  Suda çözündüklerinde, suya H+ iyonu veren bileşiklere asit denir.

       Mavi turnusol kağıdını kırmızı renge çevirir.

       Sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.

       Tatları ekşidir.

       Yakıcı, tahriş edicidirler.

       pH ölçeğinde 0 ile 7 arasında değer alırlar.

 

BAZLAR 

        Suda çözündüklerinde, suya OH- iyonu veren bileşiklere baz denir. (NH3 baz olduğu halde OH- iyonu içermez.)

        Kırmızı turnusol kağıdını mavi renge çevirir.

        Sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.

        Tatları acıdır, ele kayganlık hissi verirler.

        pH ölçeğinde 7 ile 14 arasında değer alırlar.

 

 

       * Turunçgiller, domates, çilek, elma, yoğurt, sirke gibi besinlerde asit bulunur. Ancak bu asitler zayıf asit olduğu için, tehlikeli değildirler.

      *Çikolata, mayonez, kabartma tozu gibi besinlerde de baz bulunur. Bunlar da yeteri kadar kuvvetli olmadıkları için tüketilebilirler.

         

      *Asitler bazı metallerle tepkimeye girip, H2 gazı açığa çıkmasına neden olurlar. Bu nedenle asitler metal kaplarda saklanmamalıdır.

           * Bazlar ise cam ve porseleni aşındırır. Bulaşık deterjanlarının cam bardakları                         çizmelerinin sebebi deterjanlardaki baz içeriğidir. 

BİLEŞKE KUVVET VE DENGELEYİCİ KUVVET SORULAR